Propinsi Sulawesi tengah, yang merupakan Propinsi dengan Hutan terluad di pulau Sulawesi ;berbagai kekayaan jenis mikrofungsi pada berbagai tipe penggunaan Lahan maupun level ketinggian tempat dari Permukaan Laut di jabarkan secara mendetail dalam buku ini.
Buku ini menguylas informasi mengenai Bioteknologi lingkungan. Pokok bahasannya mencakup: Pencemaran dan alternatif penanggulangan secara biologi; Teknik bioremediasi; Biodegradasi limbah minyak bumi; Peningkatan kapasitas bakteri untuk biodegradasi benzena; Penanganan logam berat cara bilogis; Bioteknologi penanggulangan limbah tambang; Polihidroksibutirat (PHB) plastik biodegradable.
Buku ini mengulas informasi mengenai teknologi fermentasi (bioteknologi). Pokok bahasannya mencakup: Pengantar teknik fermentasi; Isolasi dan preservasi mikroorganisme; Media untuk fermentasi; Sterilisasi; Pertumbuhan mikroorganisme; Aerasi dan agitasi; Desain fermentor; Fermentasi bahan pangan.