SKRIPSI
Analisis Fitokomia Dan Aktifitas Antioksida Daun Pohon Pandila [ Saurauia tristlya DC] yang Berasal Dari Desa Tibo KecSindue Kab Donggala Propinsi Sulawesi Tengah.
RINGKASAN
NALDIYANTO MADAO - L 131 20 161, Analisis Fitokimia dan Aktivitas
Antioksidan Daun Pohon Pandila (Saurauia tristlyla DC) Yang Berasal Dari
Desa Tibo Kec Sindue Kab Donggala Provinsi Sulawesi Tengah. Di Bimbing
Oleh Dr. Ir. Abdul Hapid, S. Hut, M. Sc dan Asniati, S. Hut. MP
Pohon pandila atau yang dikenal dengan pandila (Saurauia tristlyla DC)
adalah salah satu tumbuhan yang telah dimanfaatkan secara tradisional sebagai
bahan obat. Pandila telah dimanfaatkan masyarakat secara tradisional sebagai obat
penyakit luar dan dalam, misalnya daun pandila yang dipercaya masyarakat Desa
Tibo untuk menyerap darah membeku akibat kecelakaan. Dari hasil wawancara
yang telah dilakukan bahwa bagian dari pohon ini hanyalah daun yang digunakan
sebagai obat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit
sekunder dan aktivitas antioksidan dari daun pandila.
Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Maret sampai dengan bulan Mei
2024. Bertempat di Laboratorium Penelitian Jurusan Kimia, Fakultas Matematika
dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Tadulako. Metode penelitian yang
digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dengan melihat
perubahan warna dan bentuk cairan pada senyawa Alkaloid, Flavonoid, Tanin,
Saponin, Steroid, Terpenoid dan Karotenoid. Analisis fitokimia dilakukan pada
ekstrak etanol 96% daun pandila. Metode DPPH digunakan untuk mengetahui
aktivitas antioksidannya.
Hasil analisis fitokimia yang didapatkan pada daun daun pohon pandila
(Saurauia tristlyla DC) menggunakan pelarut etanol 96% adalah ekstrak daun tua
dan daun muda pada daun pandila positif mengandung 3 senyawa yaitu Tanin,
Steroid, dan Karotenoid. Hasil uji aktivitas antioksidan ekstrak daun pandila
mengunakan metode DPPH pada daun tua memiliki IC50 sebesar 101, 2844 ppm
termasuk dalam kategori sedang, dan pada daun pandila muda memiliki IC50
sebesar 76,688 ppm yang termasuk dalam kategori kuat.
Tidak tersedia versi lain