SKRIPSI
Analisis Fitokimia Dan Aktifitas Anti Oksidan Dari daun Muda Dan Kulit Nyampung [ Colophyllum inophiium Linn] yang Berasal dari Desa Malei Kecamatan Balaesang Kabupaten Donggala.
DEO RIRI PANGGALO- L 131 18 422, Analisis Fitokimia dan Aktivitas
Antioksidan Daun Muda Dan Kulit Nyamplung (Calophyllum inophyllum
Linn) Yang Berasal Dari Desa Malei Kecamatan Balaesang Kabupaten
Donggala Di Bimbing oleh Erniwati dan Abdul Hapid.
Tumbuhan nyamplung (Calophyllum inophyllum Linn) adalah salah satu
dari tumbuhan tropis dengan kandungan antioksidan polifenol yang tinggi.
Penggunaan nyamplung secara tradisional diantaranya adalah penggunaan
daunnya sebagai obat berbagai kelainan kulit, seperti erupsi, ulkus dan luka.
Selain itu, daun keringnya digunakan untuk reumatik dan infus daunnya
digunakan untuk disentri dan sakit mata. Penggunaan medis Calophyllum
inophyllum sebagai antimikroba, antioksidan, anti dislipidemia, analgesik,
larvisida, HIV1-integrase, dan enzim reverse-transcriptase inhibitor dan protease.
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April sampai dengan Juni 2022 di
Laboratorium Penelitian, Jurusan Kimia, Fakultas Matematika Dan Ilmu
Pengetahuan Alam. Metode yang digunakan dalam penelitian ini ialah metode
deskriptif dengan melihat perubahan warna dan bentuk cairan pada senyawa
alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, karotenoid, terpenoid dan streoid. Analisis
fitokima dilakukan pada ekstrak etanol daun muda dan kulit nyamplung. Metode
DPPH digunakan untuk mengetaui aktivitas antioksidannya.
Hasil analisis uji fitokimia yang didapatkan pada jenis daun muda dan kulit
nyamplung (Calophyllum inophyllum Linn) menggunakan pelarut etanol 96%
pada daun muda nyamplung positif mengandung 5 senyawa yaitu Flavonoid,
Tanin, Saponin, Steroid dan Karotenoid sedangkan pada kulit nyamplung positif
mengandung 3 senyawa yaitu Flavonoid, Tanin dan Terpenoid. Hasil uji aktivitas
antioksidan ekstrak daun nyamplung menggunakan metode DPPH pada jenis
Daun muda memiliki IC50 sebesar 195,499 ppm dan jenis kulit nilai IC50 sebesar
212,645 ppm. Aktivitas antioksidan ekstrak daun muda menggunakan pelarut
etanol 96% bersifat lemah pada daun muda muda dan pada kulit nyamplung
bersifat sangat lemah.
Tidak tersedia versi lain