SKRIPSI
Analisis Pendapatan Usaha Budidaya Lebah Madu [Apis Cerana ] Di desa Jono Oge, Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi.
RINGKASAN
YOGA PRATAMA, ANALISIS PENDAPATAN USAHA BUDIDAYA LEBAH
MADU (Apis cerana) DI DESA JONO OGE, KECAMATAN SIGI BIROMARU,
KABUPATAN SIGI. DI BAWAH BIMBINGAN DR. ANDI SAHRI ALAM, SP.,
MP DAN DR. HENDRA PRIBADI, SP., MP
Budidaya lebah madu ialah salah satu kegiatan usaha yang tidak
memerlukan lahan, sehingga tidak menjadi pesaing bagi usaha pertanian pada
umumnya. Perlebahan mempunyai peranan dalam optimalisasi sumberdaya alam
melalui pemanfaatan nektar dan serbuksari, yakni dua produk tumbuhan yang
sebagian besar akan terbuang sia-sia apabila tidak dimanfaatkan untuk pakan lebah
madu. Lebah Apis cerana termasuk serangga sosial yang hidup dalam satu koloni.
Salah satu daerah pengembangan lebah madu di Provinsi Sulawesi Tengah adalah
di wilayah Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. Jaya Makmur merupakan
tempat pembudidayaan lebah madu di Desa Jono Oge yang sudah ada kurang lebih
10 tahun. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui biaya yang
dikeluarkan, keuntungan atau pendapatan yang diperoleh dan analisis sensivitas
budidaya lebah madu ‘Jaya Makmur’ di desa Jono Oge kecamatan Sigi Biromaru
kabupatan Sigi.
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai April 2022 melalui
kegiatan wawancara di Desa Jono Oge, Kecamatan Sigi Biromaru, Kabupaten Sigi
Provinsi Sulawesi Tengah. Analisis yang digunakan dalam penelitian adalah
dengan menghitung Total Cost (TC), Pendapatan (I) dan Analisis Sensitivitas.
Hasil penelitian menunjukan bahwa Budidaya lebah madu Apis cerana ini
mengeluarkan biaya total produksi (TC) sebesar Rp. 16.820.000,- per tahun dengan
total biaya tetap sebesar Rp. 50.000,- per tahun dan biaya variabel sebesar Rp.
16.770.000,- per tahun. Jumlah penerimaan (TR) budidaya lebah madu Apis cerana
di desa Jono Oge sebesar Rp. 45.000.000,-. Per tahun dengan pendapatan (I) sebesar
Rp. 28.180.000,- pertahun. Hasil analisis Sensivitas pada usaha budidaya lebah
madu menguntungkan dan layak dengan nilai R/C diperoleh > 1 untuk parameter
analisis sensitivitas kenaikan biaya produksi pada presentase 100% dan analisis
sensitivitas penurunan produksi madu pada presentase 60%
Tidak tersedia versi lain