TEXT BOOK
Mendambakan Pelestarian Sumber Daya Hutan Bagi Sebesar- Besarnya Kemakmuran Rakyat; Suatu Telaah Ekonomi.
RINGKASAN
JELIA PATIUNG – L 131 18 166, Analisis Fitokimia dan Uji Antibakteri
Ekstrak Etanol Daun Kecapi (Sandoricum koetjape Merr.) Terhadap Bakteri
Staphylococcus aureus, dibimbing oleh Ariyanti dan Abdul Hapid.
Tanaman kecapi merupakan salah satu tumbuhan yang banyak dijumpai di
Toraja. Tumbuhan ini biasanya dimanfaatkan oleh masyarakat lokal dalam hal
pengobatan secara tradisional. Tanaman ini bukan hanya dari segi daun yang bisa
dimanfaatkan sebagai tumbuhan obat, tetapi juga dari kulit batang dan akarnya.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan fitokimia dan daya hambat
ekstrak daun kecapi (Sandoricum koetjape Merr.) terhadap bakteri Staphylococus
aureus.
Penelitian dilaksanakan pada tanggal 1 Desember 2021- 26 Januari 2022
di Laboratorium Kimia, Jurusan Kimia dan Laboratorium Biologi Jurusan
Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Tadulako.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif dan
kuantitatif, dimana ekstrak daun kecapi diuji secara fitokimia untuk mengetahui
kandungan senyawa flavonoid, alkaloid, saponin, tanin, terpenoid, steroid dan
karotenoid. Sedangkan untuk uji anti bakteri dianalisis menggunakan rancangan
acak lengkap (RAL) dengan penambahan konsentrasi 25%, 50%, 75%, dan 100%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun kecapi positif
mengandung flavonoid, tanin, saponin, dan terpenoid, tetapi negatif mengandung
senyawa alkaloid, karotenoid, dan steroid. Hasil analisis pada uji zona hambat
terbagi kedalam 4 konsentrasi yaitu konsentrasi 25% memiliki diameter zona
hambat sebesar (17,3 mm). Konsentrasi 50% memiliki zona hambat sebesar (17,7
mm). Konsentrasi 75% memiliki zona hambat sebesar (21,3 mm), dan untuk
konsentrasi 100% memiliki zona hambat sebesar (21,5 mm). dari keempat
konsentrasi tersebut yang paling kuat dalam menghambat bakteri Staphylococcus
aureus adalah konsentrasi 100%, akan tetapi jika dibandingkan dengan
cloromphenicol, maka konsentrasi 100% dinyatakan lebih kecil
Tidak tersedia versi lain