SKRIPSI
Penenentuan Harga Pokok Produksi Kopi [ Caffea ] dan Pendapatan[ Study Kasus Kelompok Tani Hutan Bukit Kopi di Desa Tombiano Kecamatan Tojo Barat kabupaten Tojo Una- Una.
RINGKASAN
YUNILTA A. HALIDU – L 131 17 326, Penentuan Harga Pokok Produksi
Kopi (Coffea) Dan Pendapatan Kelompok Tani Hutan (Studi Kasus pada
Kelompok Tani Hutan Bukit Kopi di Desa Tombiano Kecamatan Tojo Barat
Kabupaten Tojo Una-Una). Dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. Syukur Umar DESS
dan Dr. Hendra Pribadi, SP., MP
Penentuan harga pokok produksi kopi diperlukan untuk menghindari
kerugian bagi petani. Penentuan harga pokok produksi dapat membantu petani
dalam mengambil keputusan untuk menjual atau melakukan penundaan jual kopi
jika harga jual berada di atas atau di bawah harga pokok produksi. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui : 1.) Untuk menghitung harga pokok produksi kopi
pada kelompok tani hutan bukit kopi di Desa Tombiano, Kec. Tojo barat, Kab.
Tojo Una-Una. 2.) Untuk mengetahui pendapatan kelompok tani hutan bukit kopi
di Desa Tombiano, Kec. Tojo barat, Kab. Tojo Una-Una. 3.) Untuk mengetahui
R/C kelompok tani hutan bukit kopi di Desa Tombiano, Kec. Tojo barat, Kab.
Tojo Una-Una.
Penelitian ini dilakukan pada Kelompok Tani Hutan (KTH) Bukit Kopi di
Desa Tombiano, Kecamatan Tojo Barat, Kabupaten Tojo Una-Una. Penelitian
dilaksanakan pada bulan Februari 2021 sampai April 2021. Sampel dalam
penelitian ini berjumlah 20 orang kelompok tani hutan bukit kopi yang di ambil
seluruh menggunakan metode sampling jenuh. Penentuan harga pokok produksi
menggunakan metode variable costing. Metode analisis yang digunakan adalah
analisis deskriptif kuantitatif. Untuk pengumpulan data menggunakan teknik
observasi, wawancara dan dokumentasi.
Berdasarkan hasil penelitian harga pokok produksi kopi pada kelompok
tani hutan bukit kopi yang dihitung dengan pendekatan variabel costing sebesar
10.353,40/kg. Pendapatan yang didapatkan petani kopi adalah Rp.
12.332.222,22/hektar dan R/C produksi kopi yang didapatkan adalah sebesar 3,76
Tidak tersedia versi lain